Tuesday, May 27, 2014

Resepi Tauhu Teratai

RESEPI TAUHU TERATAI 

Abaikan jari jemari anak dara sy yg dh tak sabar nk makan tu yea..heee

Assalammualaikum....

Pasti ramai yang tk pernah tgk kuih ni kan sbb ianya mmg jarang dijual di kedai kuih,pasar malam @ etc....
Saya pun pertama kali mkn kuih ni ialah tahun lps,jiran depan rmh bagi...nk balas cz aritu sy bg cupcake pisang....


Tauhu Teratai @ Terbalik
Sumber : jasminshahab205.blogspot.com

2 bungkus tauhu empat segi kecil (18bj)-gunakan gunting potong X disalah satu permukaan, terbalikkan, kikis isi(jgn buang)
Isi udang dan bawang (dicincang)
Daun bawang n daun sup (dipotong halus)
1 bj telur
Garam dan gula secukup rasa
Cara-caranya:
Campurkan isi udang + bawang + daun sup/bawang + telur + isi tauhu+ garam n gula secukup rasa.
Sumbatkan dlm kulit tauhu.
Goreng dgn cara telangkupkan bunga kemudian baru terbalikkan hingga garing.....sedap dimakan ngan sos.
Bahan Sos:
2 bj cili hidup
Sos cili
Sos tomato
Sos cili thai

Sedikit cuka, air, garam dan gula ( blend semua bhn)

Sesapa yg blum pernah merasai kuih ni blh la mencuba yea....:-)

No comments:

Post a Comment