Percutian ke Sanrio Hello Kitty Town, Nusajaya, Johor (Part 2)

 sambungan..........

kt dalam hello kitty town ni ada beberapa aktiviti yang telah di sediakn, tak perlu bayaran lg kita cuma perlu beratur menunggu giliran jer....

aktiviti pertama ialah ke Black Wonder utk menyelamatkan Hello Kitty dan Dear Daniel....

 jom masuk Black Wonder, heeheee...

  Adik selamatkan Dear Daniel.....

Kakak selamatkan Hello Kitty......

seterusnya....kita ke Wishful Studio, kt sini ada aktiviti mendeko biskut berbentuk kepala kitty dan mewarnakan kuku...

aktiviti seterusnya ialah masih di Wishful Studio iaitu aktiviti jewellery making, costume dress up & photo studio. 

 kt sini kita akan diberi seutas rantai setiap seorg pastu diorg akan bagi byk loket pelbagai bentuk.....so kita pilih satu je ikut suka kita pastu pasang pada rantai tu, itu shj....rantai tu blh bw blk rumah....

yang ni pulak kt photo studio....kita boleh pilih costume apa yang kita nk pkai pastu diorg akan snap picture kita.....photo ni kena beli yer....

 dh penat berjalan-jalan boleh singgah makan kt Cinnamoroll Cafe ni...

 kat Friendship Land ni pulak ala2 playground dalam shopping mall tp yang ni bertemakan hello kitty semestinya....mmg best...

Percutian ke Sanrio Hello Kitty Town, Nusajaya, Johor. (Part 1)

Assalamualaikum....

Lebih kurang 2 minggu lg cuti sekolah akan bermula, semestinya ibu-ibu semua dh mula memikirkan tempat-tempat percutian yang menarik kan..... so arini dan hari2 akan datang sy nk berkongsi tempat-tempat percutian yang menarik yang pernah sy lawati...

ok, utk hari ni sy nk berkongsi percutian di johor, semestinya yang popular adalah LEGOLAND dan SANRIO HELLO KITTY TOWN. Untuk entri kali ni sy nak berkongsi percutian ke Sanrio Hello Kitty Town.

 yang ni picture di hadapan pintu masuknya...

harga tiket boleh tgk kt sini atau beli online kt sini online ticketing

 

Jom pusing2 dalam Hello Kitty House

okey, mmg best ye dalam rumah hello kitty ni....kebanyakan semua brg colour pink, so jgn sakit mata yea ^_^ sambil jalan-jalan dalam rumah hello kitty ni jgn terlepas tgk kitty parade, show ni ikut time so kena bajet masa k, kalo terlepas kena tunggu next show.....maybe 1 or 2 hours later...

 semasa parade ni kita boleh bg anak2 menari bersama-sama dengan hello kitty,dear daniel dan penari-penari....utk anak2 je yea, mak dan bapak tk boleh....hik3

jom sambung lg di part 2, klik Percutian ke Sanrio Hello Kitty Town (Part 2)

Tortilla for my simple dinner

Assalammualaikum

Hari ni saya nak kongsi satu menu makan malam yang simple dan mmg confirm kenyang,hihihi...Okay sesiapa pernah makan mc wrap kt fast food mcdonald tu? haaa...lbh kurang camtu le tp yg ni homemade.Memang menjumatkan.
Sebelum nak bagi resepi mudah ni, nak share apa itu tortilla

-A tortilla (or flour tortilla to differentiate it from other uses of the word "tortilla") is a type of thin flatbread made from finely ground wheat flour. Originally derived from the corn tortilla (tortilla in Spanish means "small torta", or "small cake")



Homemade Tortilla yang sangat mudah

-Isi ayam yang di grill atau di goreng
-sayur salad secukupnya
-kepingan cheese (saya guna chesdale)
-tomato dihiris
-bawang besar di hiris
-mayonis dan apa-apa jenis sauce ikut citarasa sendiri (sos cili/tomato/blackpepper)

Cara buatnya senang sahaja, mula-mula sapukan mayonis pada kepingan tortilla,pastu letak salad dan cheese.Kemudian masukkan ayam,tomato, bawang dan sos,mayonis.
Boleh juga letak bahan-bahan lain ikut citarasa sendiri,memang mudah kan....

Biskut Ice Cream untuk Hari Raya

Assalamualaikum,

Ni entri pertama saya untuk resepi biskut raya, boleh cuba bila-bila masa sahaja, tk semestinya hari raya je ek,hik hik hik....
Anak-anak saya sangat suka biskut ni, biskut fancy camni semestinya menarik minat kanak-kanak.Kalo buat time raya confirm cepat abis. Resepi ni saya ambil dr azlitamasammanis

BISKUT ICE CREAM
By: Ida

130gm butter
60gm gula icing
160gm tepung gandum
30gm tepung jagung
20gm tepung ubi
1/4 sudu teh baking powder
20gm serbuk badam
Sdkt vanilla essence
1 biji kuning telur utk sapu atas biskut
Topping coklat dan manik2/bunga sebagai hiasan


Pukul butter dan gula sehingga kembang.
Kemudian campurkan tepung-tepung yang telah diayak bersama baking powder dan juga serbuk badam. Gaul rata sehingga menjadi doh.
Canai doh dan kemudian gelek dan terap dengan acuan ais krim.
Atur diatas loyang pembakar. Sapukan telur diatas biskut dan bakar pada suhu 150 degree selama 25 minit atau sehingga ia masak
Setelah itu celup hujung biskut dengan coklat dan tabur manik berwarna diatas coklat tersebut.
Hias biskut ikut creativiti anda.

Ada satu lg resepi Biskut Aiskrim,blh tgk kt ovenkecil biskut-aiskrim-nestum , InsyaAllah next time nak cuba yang ini pulak...

Agar-agar Santan

Assalamualaikum,

Nak share satu lagi resepi agar-agar,sesuai di makan sejuk-sejuk...mmg enak dan menyegarkan.

RESEPI AGAR-AGAR SANTAN
Sumber : CUTE OVEN, SMALL KITCHEN
Olahan : http://mynewcubicle.blogspot.com/
- 1 paket agar-agar serbuk 10gm @ 11gm
- 1 liter air ( 4 cawan air)
- 200gm gula pasir (lebih kurang 1 cawan)
- 250 ml santan pekat (saya guna 100 ml santan pekat kara dan selebihnya tambahkan air)
- 1 biji telur ayam - masukkan dalam santan dan kocak sikit dengan garfu
- Secubit garam
- beberapa titis pewarna hijau dan perisa pandan
- 2 helai daun pandan - dibasuh dan disimpulkan

Cara-cara:

1. Masak 1 liter air bersama gula dan serbuk agar-agar hingga gula larut.
2. Kecilkan api dan masukkan campuran santan bersama telur, garam dan perisa pandan serta pewarna hijau. Masukkan juga simpulan daun pandan.
3. Kacau dan tunggu hingga menggelegak atas api sederhana. PENTING!! Bila menggelegak, biar seketika lebih kurang 1-2 minit atau boleh kuatkan api dapur dan biar adunan mengelegak kuat sambil dikacau-kacau. Kacau ni untuk mengelakkan adunan membuak dan melimpah dari periuk. Pandai-pandailah adjust api dapur tu ye. Nanti akan kelihatan adunan santan jadi berbintil-bintil. Tutup api.
4. Basahkan loyang atau apa-apa acuan kegemaran dengan air. Kemudian tuang adunan agar-agar santan dan biarkan mengeras. Boleh simpan di dalam peti ais untuk mendapatkan agar-agar yang sejuk dan umpphhh bila masuk ke tekak..heheheeee...

Birthday Cake for Hubby... Chocolate Mousse Cake

Assalamualaikum....
Rasanya blum terlambat lg nk wish Selamat Hari Raya Aidilfitri kpd smua kawan2 yg sudi baca blog sy ni....
Sejak berpindah ke tempat baru, ni la baru ada kesempatan nk update blog...lamanya tk jenguk dh bersawang nampaknya,hik3....

Sempena birthday suami tercinta smlm,sy try buat kek chocolate mousse yg ala-ala secret receipe (perasaan makkk....*sambil tgn di bahu, mata ke atas)

Sbnrnya kek ni tkder la susah sgt nk buat, cuma perlukan kerajinan tahap tinggi,paham2 je la ekk Kalo penyakit M sdg melanda dinasihatkn jgn try wat kek ni..huahuahuaaa...
Okey,straight to the receipe....

Chocolate Mousse Cake
Rujukan : azlitamasammanis

Kek Span Coklat

Bahan A
30 gm serbuk koko
1/2 cawan air panas
1 sudu teh coklat emuco
4 biji kuning telur
100 gm gula halus
130 gm tepung kek
1/2 sudu teh baking powder
1/2 sudu teh soda bicarbonate
1 cawan minyak masak
1 sudu teh esen vanilla

Bahan B
4 biji putih telur
1/4 sudu teh krim of tarta
65 gm gula halus

Panaskan ketehar pada suhu 180 C
Sediakan loyang ukuran 8 inci
Leserkan dengan butter dan lapik dasar loyang dengan kertas kek ~ ketepikan

Campurkan tepung, soda dan baking powder kemudian di ayak ~ ketepikan
Larutkan serbuk koko dan coklat emulco bersama air panas ~ ketepikan
Dalam bekas berasingan campurkan kuning telur, gula halus, bahan tepung yang telah di ayak, minyak dan esen vanilla, kacau rata
Kemudian masukkan larutan koko tadi dan sebatikan adunan.
Ketepikan

Dalam bekas pemutar, putarkan putih telur dari bahan B hingga berbuih
Tambahkan krim of tarta dan gula dan putar dengan speed laju hingga kembang, kakau dan bertanduk.

Ambil 1/3 adunan bahan B dan kaup balik dalam adunan dari bahan A ( adunan koko)
Tuangkan baki adunan dan kaup balik rata.

Tuang adunan dalam loyang dan bakar dalam ketuhar suhu 180C selama 45 minit atau sehingga kek masak sempurna.
* kek ini juga boleh di bakar dengan kaedah steam bake
Bila kek dah masak, sejukkan atas redai
Potong kek yang telah sejuk kepada 3 kepingan ~ ketepikan

Chocolate Mousse

250 gm Krim putar bukan tenusu Non Dairy Whipping Cream
50 gm serbuk koko
80 gm gula halus
1 sudu besar Nescafe atau Paste Moca
1 sudu besar halal gelatin
4 sudu besar air panas

Larutkan gelatin dalam 4 sudu besar air panas
Caranya ~ etak air panas dalam cawan dan taburkan gelatin di atasnya, biarkan ia kembang dan melarut. Jika masih tak larut panaskan secara kaedah double boiler.

Sementara itu satukan serbuk koko dan gula dan ayak

Dalam bekas pemutar, putar Non Dairy Whipping Cream hingga kental
tambahkan serbuk koko, gula, paste moca dan pukul kelajuan perlahan
Akhir sekai masukkan larutan gelatin

Kaedah Penyediaan
Pisang secukupnya ~ di belah 2
Air Nescafe untuk melembabkan kek 
Ganache coklat secukupnya

Letakkan sepotong kek span atas lapik kek
Letakkan mousse coklat dan ratakan
Susunkan potongan pisang di atasnya kemas
Letakkan lapisan kek yang kedua dan ulang proses yang sama hingga habis
Salutkan keseluruhan kek dengan mousse cokat dan simpan dalam peti ais hingga ia mengeras
Bila dah mengeras bolehlah salutkan kek dengan curahan ganache coklat dan hias dengan kreativiti masing-masing 

Ikan Bawal Sweet Sour (Masam Manis)

Assalamualaikum...

Arini nk share menu lunch td, dh ptg baru berkesempatan nk update....sejak pindah ke tempat baru ni rindu pulak rumah lama sy yg tepi laut tu...tiap-tiap minggu blh makan ikan besor2...murah lak tu,aduiii...gi pasar td ternampak ikan bawal yg segar,mcm sodap je ni kalo wat menu tghari,tanpa melengah lg trus sambar 2 ekor yg saiz sederhana...harga RM12,blh la kn...
Resepinya sy refer kt blog sifu yg selalu sy singgah, mmg best blog Dapur Tanpa Sempadan

BAHAN-BAHANNYA :-)

2 ekor ikan bawal saiz sederhana, disiang dan cuci bersih, toskan*

Sedikit garam*

Sedikit lada sulah*(*disatukan dan gaul rata, perap sekejap)

3 camca besar tepung jagung

1 biji bawang besar, hiris halus

2 ulas bawang putih, cincang halus

1 hirisan nipis halia, cincang halus

1 biji tomato, cincang halus

1 camca besar sos tomato

3/4 camca besar cili kisar

1/4 cawan cili sos

Sedikit air

Garam secukup rasa

Hirisan daun bawang untuk hiasan

Hirisan cili merah untuk hiasan

 

 

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Ikan bawal disalut dengan tepung jagung, rata2. Kemudian goreng hingga kekuningan. Angkat dan letak dalam pinggan sesuai. Ketepikan.
2. Panaskan sedikit minyak dalam kuali, tumis bawang besar, bawang putih dan halia hingga harum. Masukkan cili kisar dan tumis hingga cili garing. Tambah tomato cincang dan masak sekejap. Masuk  sos tomato dan sos cili. Kacau rata dan tuang sedikit air. Biar mendidih.
3. Tambah garam secukup rasa (dan jika suka manis, boleh tambah sedikit gula lagi). Masak dengan api kecil hingga pekat. Rasa dan jika ok boleh matikan api. Curah sos tadi atas ikan bawal. ratakan dan hias dengan hirisan daun bawang dan cili merah. Hidangkan segera...

Kuih Keria untuk juadah petang

Assalamualaikum dan Salam 1 Malaysia,

Firstly nk bgtau kt semua yg sedang baca blog sy ni, laptop sy ada masalah dgn huruf M, setiap kali sy tekan key "M" kluar berderet-deret huruf tu........ sy pn cuba membaikinya sendiri dengan mencungkil pad "M" tu dan keluarkan habuk-habuk yg melekat,harap-harap tkder la typing error MMMMMMM hokeh.
Kalo ternampak M berdouble tu,sila ABAIKAN ye..thanks,huaaawahhh

Apa menu ptg kawan-kawan hari ni? Sy menunaikan permintaan anak dara sy yg nk makan kuih keria a.k.a kuih gelang. Resepi tradisional yg sgt simple dan mmg memikat selera petang, sambil makan-makan minum bersama air teh yg manis-manis buah,Alhamdullilah nikmatnya.....

Bahan-Bahan (Kredit : KUIH KERIA KAK YATIE )

• 500 gm keledek putih/kuning (bukan yg kaler oren ya)
• 1 cawan tepung gandum
• garam secukup rasa
• Minyak untuk menggoreng

Untuk Sira Kuih

• 1 cawan gula-
• 1/2 cawan air

Cara-Caranya

1. Keledek di buang kulit dan di potong kecil.
2. Masukkan keledek,garam dair secukupnya di dalam periuk.
3. Rebus hingga lembut.
4. Toskan airnya dan hancurkan keledek hingga lumat semasa masih panas lagi. Sejukkan dulu.
5. Gaulkan dengan tepung dan uli menjadi gegelang kecil.
6. Goreng hingga kuning keemasan.
7. Angkat dan toskan minyak.
8. Masak bahan salutan gula hingga mendidih dan pekat.
9. Tutup api dan masukkan kuih. Gaulkan perlahan sehingga semua kuih bersalut gula.
10. Kacau rata hingga gula melekat pada kuih dan hidangkan

KEK AFRICAN MARBLE

Selamat Hari Guru untuk semua guru-guru di Malaysia, sempena hari guru ni saya nak share kek marble yang memang gebu dan sedap...memang sesuai untuk dibawa ke majlis sambutan hari guru ni ^_^

Resepi Kek African marble (sumbangan Roshayati : RNet)

250g tepung naik sendiri
200g gula
1 tsp baking powder
300g telur (timbang tanpa kulit)
1 tbsp ovalette
50g air
2 tbsp susu pekat
175g butter (cairkan)

Cara membuat:
Masukkan semua bhn kecuali butter cair.
Pukul semua gebu atau naik 2x
Masukkan butter cair, gaul perlahan & warnakan mengikut citarasa

Memang mudah kan buat kek ni dan hasilnya memang membanggakan,yang baru-baru nak belajar buat kek pun boleh cuba resepi ni....Selamat Mencuba ^_^

Jus Mangga...Khasiatnya untuk kesihatan

Cara-cara nak buat jus mangga yang sedap

Bahan bahan :

- 2 buah Mangga
- 2 sendok gula (ikut citarasa)
- air secukupnya
- susu sesuai selera
- ais batu

Cara Membuat Jus Mangga :

1. Potong mangga yang telah dikupas
2. masukkan pada blender anda
3. masukkan gula
4. masukkan air serta susunya
5. lalu masukkan es batunya
6. Blender Hingga halus lalu tuangkan ke dalam gelas
7. jus mangga siap di nikmati.

 Berikut khasiat dan manfaat buah mangga bagi kesihatan ; (sumber : Khasiat Buah Mangga )

1. Buah mangga dapat Melancarkan pencernaan
Kandungan serat di dalam mangga dapat melancarkan pencernaan.

2. Buah mangga baik untuk kesehatan mata
Buah mangga memasok 25% vitamin A harian kita. Riset membuktikan bahwa mengkonsumsi buah mangga secara rutin dapat mengurangi resiko rabun senja.

3. Buah mangga dapat mengobati anemia
Buah mangga dapat mengobati anemia karena kandungan zat besi di dalam nya.

4. Buah mangga baik untuk kesehatan gigi dan gusi
Kandungan vitamin c dalam buah mangga baik untuk kesehatan gigi dan gusi.

5. Menurunkan Resiko Stroke dan mencegah penyakit jantung
Dengan mengonsumsi sebuah mangga, kecukupan kalium sebanyak 400 mg per hari dapat terpenuhi sehingga irama denyut jantung menjadi terkendali.
Kaliumnya juga berfungsi membantu tekanan darah menjadi stabil, dan secara pasti juga memberikan kontribusi terhadap penurunan risiko kena stroke.

6. Menangkal Radikal Bebas
Mangga memiliki sifat antioksidan berkat kandungan vitamin A, C, dan senyawa flavonoid. Dengan sifat antioksidannya ini, mangga dapat melindungi sel dari serangan radikal bebas.

khasiat buah mangga yang lain ;

- Buah mangga dapat meningkatkan daya ingat
- Buah mangga baik untuk kesehatan kulit
- Buah mangga dapat mengurangi resiko kanker
- Buah mangga menjaga kadar kolesterol di dalam tubuh
- Buah mangga baik untuk kesehatan tulang

Demikian manfaat dan khasiat buah mangga
*** semoga bermanfaat ***

Mangga Oh Mangga !!! wit resepi puding mangga

Assalamulaikum semua...
mesti hairan nape tajuk sy arini mangga kn....minggu lps sy ke pasar malam, tujuan sbnr nk beli mkn malam sbb mood M melanda, so jalan punya jalan...ternampak pakcik yg menjual mangga yg sy rasa sgt murah "3kilo RM10" hokey...!!! murah tu kalo masa sy di sabah,mmg tk mungkin dapat harga mangga yg murah camtu...

okey,resepi pertama mangga sy ialah puding mangga.

RESEPI PUDING MANGGA

Sumber : Mat Gebu Dapur Tanpa Sempadan

BAHAN-BAHANNYA :-)

5 gram serbuk jelly "konnyaku"
625 ml air (2 1/2 cawan)
4 camca besar gula pasir
200 ml susu sejat "IDEAL"
200 gram isi mangga masak*
125 ml air*(*dikisar halus)
2-3 titik pewarna kuning
Hirisan mangga untuk hiasan
Daun pudina untuk hiasan (yg ni sy tk ltk)

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Dalam periuk, satukan air, gula dan serbuk jelly, kacau hingga larut dan masak dengan api sederhana sambil dikaau selalu hingga mendidih, masukkan 2-3 titik pewarna kuning, kacau rata.
2. Alih periuk dari api. Tuang puree buang mangga tadi dan kacau dengan whisk hingga rata , kemudian masukkan susu cair, kacau hingga rata. Isi dalam bekas sesuai, biar hingga hilang wap panasnya.
3. Simpan dalam peti sejuk selama 1 - 2 jam atau hingga keras. Hidangkan bersama hirisan mangga dan juga selitkan daun pudina sebagai hiasan...

Resepi Ayam Dendeng Pandan

Selamat Hari Ibu utk semua sahabat yg berkunjung ke blog sy ^_^... Apa menu tghari ni? Ayam lagi ke? Dah tkder idea nk masak ayam apa? Jom cuba menu Ayam Dendeng Pandan ni,mmg sedap....kalau makan bertambah-tambah nasi, nk mkn ngn roti pn boleh juga...

Resepi Ayam Dendeng Pandan
Sumber : Sinar Kehidupanku dan Kak Ummi

Bahan:-Bahan.

• 1 ekor ayam
• sedikit kunyit serbuk dan garam utk goreng ayam
• 2 batang serai - diketuk
• 2 sudu besar cili kering yang dikisar
• 2 sudu besar rempah kari daging
• 1 sudu besar serbuk ketumbar
• 2 sudu besar kicap pekat manis
• 1/4 cawan gula melaka yang dihancurkan
• 3 sudu besar gula pasir
• garam secukup rasa
• sedikit air (jika perlu)
• 1-2 helai daun pandan - disimpul
• 1/2 cawan bawang goreng
• minyak masak secukupnya

Bahan Kisar:-

• 8 ulas bawang merah
• 4 ulas bawang putih
• 1 labu bwng besar (Yatie tambah)
• 1 cm lengkuas
• 2 cm halia

Cara Memasak:-

1. Ayam di potong 12, cuci bersih dan toskan. Gaul dngn sedikit garam dan kunyit.
2. Panaskan minyak secukupnya dan goreng ayam separuh masak. Ketepikan
3. Keluarkan minyak dan tinggalkan lebih kurang 1/4 cawan dan tumiskan bahan kisar serta cili kering dengan api sederhana perlahan hingga pecah minyak.
4. Masukkan serbuk kari daging, serbuk ketumbar, kacau rata. (masukkan sedikit air jika terlalu kering)
5. Masukkan gula melaka, gula pasir, kicap manis dan garam secukup rasa. Seimbangkan rasa.
6. Masukkan ayam dan daun pandan, gaul rata. Masak hingga ayam benar2 bersalut dan sedikit kering atau pecah minyak.
7. Tutup api dan tuangkan bawang goreng. Gaul rata-rata menyelaputi ayam. Siap untuk dihidangkan.

Ayam Goreng Madu Sticky

Assalamualaikum w.b.t & Salam 1 Malaysia....

Dh lama sgt tk update blog, sejak berpindah ni jadual harian mmg sibuk sehingga bulan ni baru dapat bernafas.Kerja mengemas rumah tk pernah habis
...ni pun masih banyak brg dlm kotak yang tk dikeluarkan.
Oklah tak nk celoteh panjang...kali ni sy nk share resepi ayam goreng madu sticky.

RESEPI AYAM MADU STICKY
source : hanamemories.blogspot.com

Bahan-bahan

• 1/2 ekor ayam - potong kecil
• 2 inci halia muda - parut
• 5 ulas bawang putih - ketuk
• 2 sudu besar kicap pekat manis
• 1 sudu besar sos tiram
• 2sk maggi seasoning @ sos ikan - hana letak dua2
• 1 sudu besar sos cili dan sos tomato
• 3-4 sudu besar madu
• 1/2 sk lada hitam
• 1/4 cawan air
• garam jika perlu

Cara-cara

• Gaul semua bahan dalam mangkuk kecuali air. Perap sebentar 10-20min.
• Panaskan kuali non stick dengan sedikit minyak. Masukkan ayam tadi dan juga sedikit air. Tutup dan biarkan masak hingga air kering dan terbit minyak dan sticky seperti ayam bakar.Sesekali balik2kan supaya tidak terlalu hangit.
• Sebelum matikan api, pastikan ayam masak, jika belum tambahkan lagi air dan masak lagi hingga kering dan sticky.
• Angkat dan buang lebihan minyak. Hidangkan.

Resepi Tom Yam Thai

Resepi Tom Yam Thai. (Sumber : Azie Kitchen)

Bahan-bahan :

Bahan Pes Tom Yam:

7ulasbawangmerah
1/2 biji bawang besar

3 biji cili merah

10 biji cili kering

1 inci lengkuas

3 batang serai

1 sudu besar udang kering

4 helai daun limau purut

1 inci belacan - bakar

Air asam jawa

Gula dan garam

Cara cara:

Semua bahan di atas di kisar.

Panaskan sedikit minyak dan tumis semua bahan kisar.

Masukkan air asam jawa, garam dan gula.

Masaklah sehingga menjadi pes tom yam. 

Boleh dibuat banyak banyak dan simpan.

Bahan Sup Tom Yam:

Ayam - potong kecil

Makanan laut (udang, sotong, lala)

1 labu bawang besar-di potong 6

5 ulas bawang putih-di ketuk

1 inci lengkuas - di ketuk

2 batang serai - di ketuk

6 helai daun limau purut

2 biji buah tomato - belah 6

2 ketul kiub tomyam

1 sudu besar sos ikan

2 biji limau nipis

3 sb susu cair (tak bubuh)

6 biji cili padi-di ketuk

Garam

Daun ketumbar

Sayuran:

Bunga kubis

Karot

Cendawan

Putik jagung

Cara cara:

Rebus ayam beberapa minit. Masukkan bawang besar, bawang putih dan daun limau purut, serai, cili padi dan lengkuas.

Lepas tu masukkan sotong dan udang atau apa apa makanan laut yang disukai. Biarkan sebentar.

Bila sudah sebati mendidih, masukkan sayur sayuran. Kemudian masukkan pes tom yam yang sudah kita buat awal awal tadi, sos ikan, perahan limau nipis dan garam.