Monday, September 24, 2012

Kek Pandan Marble

Assalamualaikum...

Lagi2 N3 delay...kali ni nk share resepi kek pandan marble dan kek buah bakar. Kek ni sy buat 2 hari lps utk En.Hubby nk gi outstation seminggu lamanya....huahuahuaaa...

Kelam kabut ckit buat kek ni cz last minute baru teringat nk buat,w/pn sebenarnya ada penyakit M sdg melanda...;-)


sumber resepi : blog cik mat gebu & myresepi.com



Bahan:
4 biji telur
100g gula pasir
1 camca besar ovalette
25ml pati santan (sy guna susu segar mcm Mat Gebu)
50g minyak jagung
100g tepung gandum **
1/2 sudu teh garam halus **
1/2 sudu teh baking powder ** (** digaul & ayak)
1 sudu teh pandan paste
1 sudu teh serbuk koko
1/2 sudu teh esen vanilla
1 sudu teh coklat emulco 

Cara:
1. Putar gula + ovalette hingga rata. Masukkan telur & putar dgn kelajuan tinggi hingga kembang & pekat
2. Masukkan tepung sedikit demi sedikit & putar pada kelajuan perlahan.
3. Tuang minyak jagung & pati santan, gaul hingga sebati
4. Adunan dibahagi 2. Satu adunan dicampur esen vanilla, coklat emulco & serbuk koko. Satu adunan lagi pandan paste
5. Masukkan adunan koko & pandan berselang seli ke dlm acuan
6. Bakar dlm oven 180C selama 30 minit bergantung pada oven masing-masing

Selamat mencuba !





Tapau utk En.Hubby yg gi outstation...cukup ke ni??



No comments:

Post a Comment