Kek Pandan Marble

Assalamualaikum...

Lagi2 N3 delay...kali ni nk share resepi kek pandan marble dan kek buah bakar. Kek ni sy buat 2 hari lps utk En.Hubby nk gi outstation seminggu lamanya....huahuahuaaa...

Kelam kabut ckit buat kek ni cz last minute baru teringat nk buat,w/pn sebenarnya ada penyakit M sdg melanda...;-)

sumber resepi : blog cik mat gebu & myresepi.com

Bahan:

4 biji telur

100g gula pasir

1 camca besar ovalette

25ml pati santan (sy guna susu segar mcm Mat Gebu)

50g minyak jagung

100g tepung gandum **

1/2 sudu teh garam halus **

1/2 sudu teh baking powder ** (** digaul & ayak)

1 sudu teh pandan paste

1 sudu teh serbuk koko

1/2 sudu teh esen vanilla

1 sudu teh coklat emulco 

Cara:

1. Putar gula + ovalette hingga rata. Masukkan telur & putar dgn kelajuan tinggi hingga kembang & pekat

2. Masukkan tepung sedikit demi sedikit & putar pada kelajuan perlahan.

3. Tuang minyak jagung & pati santan, gaul hingga sebati

4. Adunan dibahagi 2. Satu adunan dicampur esen vanilla, coklat emulco & serbuk koko. Satu adunan lagi pandan paste

5. Masukkan adunan koko & pandan berselang seli ke dlm acuan

6. Bakar dlm oven 180C selama 30 minit bergantung pada oven masing-masing

Selamat mencuba !

Tapau utk En.Hubby yg gi outstation...cukup ke ni??