- 4 cawan beras pulut
- 4 cawan santan pekat (sy selalu guna santan kotak KARA)
- 1 sudu teh serbuk kunyit
- sedikit garam secukup rasa
Cara-cara
- Rendam pulut bersama serbuk kunyit lebih kurang 1-2 jam atau sehingga pulut bertukar warna kuning
- Cuci dan toskan pulut dan kukus hingga 1/2 masak
- Setelah 1/2 masak keluarkan dari kukusan dan masukkan dlm bekas. Kemudian tuangkan santan yang dicampurkan secukup garam ke dalam pulut tadi dan gaul hingga rata
- Masukkan semula ke dalam kukusan dan kukus hingga masak
sedap di makan dgn kari,rendang,sambal atau apa jua jenis masakn mengikut citarasa sendiri.
No comments:
Post a Comment