 |
| Abaikan jari jemari anak dara sy yg dh tak sabar nk makan tu yea..heee |
Assalammualaikum....
Pasti ramai yang tk pernah tgk kuih ni kan sbb ianya mmg jarang dijual di kedai kuih,pasar malam @ etc....
Saya pun pertama kali mkn kuih ni ialah tahun lps,jiran depan rmh bagi...nk balas cz aritu sy bg cupcake pisang....
Tauhu Teratai @ Terbalik
Sumber : jasminshahab205.blogspot.com
2 bungkus tauhu empat segi kecil (18bj)-gunakan gunting potong X disalah satu permukaan, terbalikkan, kikis isi(jgn buang)
Isi udang dan bawang (dicincang)
Daun bawang n daun sup (dipotong halus)
1 bj telur
Garam dan gula secukup rasa
Cara-caranya:
Campurkan isi udang + bawang + daun sup/bawang + telur + isi tauhu+ garam n gula secukup rasa.
Sumbatkan dlm kulit tauhu.
Goreng dgn cara telangkupkan bunga kemudian baru terbalikkan hingga garing.....sedap dimakan ngan sos.
Bahan Sos:
2 bj cili hidup
Sos cili
Sos tomato
Sos cili thai
Sedikit cuka, air, garam dan gula ( blend semua bhn)
Sesapa yg blum pernah merasai kuih ni blh la mencuba yea....:-)
No comments:
Post a Comment